イタリア米協会(Ente Nazionale Risi)によるイタリア産米の各種紹介のほか、 イタリア館内には、過去から現在までのイタリアの水田の移り変わりを 写真でたどる展示も予定されています。
イタリアの米業界全体を代表する公的な機関で、イタリア農業・食料・森林省の監督下にあり、イタリア産米の普及と品質管理を担っています。
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